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寶貝過冬飲食全攻略!教你一口一口吃出健康

  立冬將至,秋高氣爽的天氣正式結(jié)束,冷空氣活動(dòng)愈發(fā)頻繁,嬰幼兒機(jī)體各系統(tǒng)和器官發(fā)育尚不成熟,更需要注意“順時(shí)養(yǎng)生”。所以,父母應(yīng)及早做好寶寶的防寒抗凍工作,制定合理的飲食計(jì)劃,為寶寶健康過冬提供充足的營養(yǎng)儲備。

  攻略1:保暖不可表面,御寒食物提高抗寒力

  在很多父母眼里,保暖就是給寶寶裹上厚重的衣物,保證溫度別著涼。然而,防寒保暖工作不可表面化,應(yīng)從內(nèi)在提升寶寶的抗寒力,保證“物理防寒”和“食補(bǔ)”雙管齊下。天氣寒冷時(shí),人體為了適應(yīng)低溫環(huán)境,會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,加速脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的分解,再加上寶寶皮下脂肪少,皮膚毛細(xì)血管豐富,體表面積較大,身體的熱能比成人更容易散失。因此,冬季應(yīng)讓寶寶多食用各種肉、蛋、奶制品、豆制品等富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物,為身體消耗提供充足的熱量,但也要避免攝入過多熱量引起小兒肥胖。另外,鈣也能直接影響人體的心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性,進(jìn)而影響人體的耐寒能力。

  攻略2:維系消化活力,益生菌呵護(hù)腸道健康

  人體消化系統(tǒng)中存在著多種消化酶來幫助人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)氣溫下降時(shí),酶的活性相較其他季節(jié)明顯降低,對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率和利用率也隨之降低,尤其對于消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善的嬰幼兒來說,情況更加嚴(yán)重。因此,冬季應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)化寶寶消化系統(tǒng)的活力,適當(dāng)補(bǔ)充具有針對性功效的益生菌,增加有益菌數(shù)量,維護(hù)腸道菌群平衡,為寶寶的消化系統(tǒng)建立有效屏障,抵御病菌侵入,全面呵護(hù)腸道健康,促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。父母購買益生菌產(chǎn)品時(shí)最好選擇值得信賴的大品牌,注意菌種菌數(shù)的選擇,比如已經(jīng)上市20多年的達(dá)因藥業(yè)伊可新品牌,旗下的四款益生菌粉選用進(jìn)口適合嬰幼兒的菌種,對于寶寶的腸胃問題、過敏問題、抵抗力差等常見問題均有針對性的配方產(chǎn)品,不僅能夠讓寶寶擁有健康腸道,而且還能減少冬日常見病的發(fā)病幾率。

  攻略3:營養(yǎng)均衡多元,維生素AD增強(qiáng)抵抗力

  無論什么季節(jié),寶寶的一日三餐都要講究食材多元化,注意膳食營養(yǎng)均衡攝入。冬季氣候干燥,持續(xù)低溫天氣影響人體的新陳代謝,使人體氧化功能增強(qiáng),致使各種維生素消耗量增加,容易導(dǎo)致寶寶缺少維生素。父母應(yīng)給寶寶多食用桔子、柚子、白菜、南瓜等富含維生素C的時(shí)令蔬果。但值得注意的是,維生素A和維生素D不同于可溶于水的維生素C,在蔬果中并不直接存在。外加兩者物理性質(zhì)不穩(wěn)定,且從蔬果中轉(zhuǎn)化來的量很少,光靠食補(bǔ)遠(yuǎn)不能滿足寶寶的生長需求。而維生素AD又是寶寶生長發(fā)育必不可缺的關(guān)鍵營養(yǎng)素,維生素A被稱為“抗感染維生素”,維持著皮膚、呼吸道和消化道粘膜的完整性,形成人體的第一道免疫防線,還能增加免疫細(xì)胞活性和抗體合成,有效提升身體抵抗力,在霧霾頻繁的冬季,這對于寶寶來說更是重要。此外,維生素A對促進(jìn)骨骼發(fā)育、視力發(fā)育以及預(yù)防缺鐵性貧血也有著不可忽視的作用。維生素D不僅能促進(jìn)鈣吸收,而且能與維生素A一同增強(qiáng)身體抵抗力、促進(jìn)骨骼發(fā)育。因此,我國兒科醫(yī)生和專家都建議嬰幼兒額外補(bǔ)充維生素AD,常見補(bǔ)充方法為每日1粒伊可新維生素AD滴劑,至少堅(jiān)持服用到3歲。

  攻略4:食物清淡細(xì)軟,溫?zé)崾澄镎{(diào)理脾胃

  冬季是腸胃比較脆弱的季節(jié),也是養(yǎng)脾健胃的好時(shí)機(jī)。家長在給寶寶輔食烹飪時(shí),應(yīng)注意清淡少油膩、細(xì)軟易消化,同時(shí)選擇一些溫?zé)嵝允澄飦砗亲o(hù)寶寶的脾胃,比如給寶寶準(zhǔn)備養(yǎng)生粥,像臘八粥、山藥肉、肉末粥和大棗粥等都是不錯(cuò)的補(bǔ)充佳品。冬日喝粥既能幫助補(bǔ)水潤燥,也有利于寶寶吸收熱量和營養(yǎng)。煮粥時(shí)盡量小火慢熬,幫助營養(yǎng)物質(zhì)充分析出,也能減輕一些消化能力較弱寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。由于冬季熱量散發(fā)較快,媽媽們烹飪食物時(shí)不妨多嘗試羹糊類做法,可以有效減緩熱量散發(fā)。此外,冬天寶寶飲食要特別注意避免食用生冷食物,以防出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃問題。

  冬季為寶寶準(zhǔn)備飲食時(shí),一定要注意搭配得當(dāng),進(jìn)補(bǔ)有度,并且注意關(guān)鍵營養(yǎng)的補(bǔ)充。如此一來,不僅能幫助寶寶健康過冬,還能為來年春天的生長發(fā)育提供堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)儲備,讓成長先行一步!

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